2009-04-29から1日間の記事一覧

切干し大根

食べ物

我が家の３大定番の最後、切干大根です。安くて一杯作れて、簡単で栄養がある、といいことづくしのメニューです。さっと洗って鍋に移し、切干が浸るくらいに水をいれ１０分くらい戻し、千切りした人参と刻んだ油揚げを鍋に入れ、しょうゆを回し掛けて火にか…