ゴーヤチャンプルー

 夏の味覚、ゴーヤ。今年初のゴーヤチャンプルー。

ゴーヤ１本、木綿豆腐１丁、卵２個、味付けは顆粒だし、塩で。水切りは適当、料理後、汁が出てくるので、それを捨てます。なかなか美味しそうな見た目。味も美味しかった。３日かけて食べました。

もひとつ、ゴーヤ料理。こちらはツナとマヨネーズと混ぜただけ。