切干大根のナムル

最近よく作ります。切干大根は水で戻すだけ。すごく簡単。

人参は生だと固いのでレンジでチン。ポン酢とごま油と砂糖をまぶせば、何でもナムルに。

ポン酢はトップバリューのが安くて味がよくてお気に入りです。