秋のきのこごはん

 

秋なせいか、無性にきのこご飯が食べたくなって作りました。馬鹿みたいに簡単お手軽ですが。

しめじときざみ油揚げをめんつゆで煮て、煮汁ごとご飯と混ぜるだけ。でも、きのこの風味もしっかりで美味しいです。さつまいもとか栗を混ぜたら、さらに秋っぽくて美味しそうですねー。